Panna Cotta inaczej
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 4 kostki czekolady(białej lub mlecznej)
łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki cukru pudru
szklanka mleka
szklanka śmietanki 30%
4 łyżeczki żelatyny
4 łyżki wrzątku
Panna cotta inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku mieszam żelatynę z gorącą wodą do jej rozpuszczenia. Do tego dodaję mleko i gotuję na małym gazie. Dosypuję cukier waniliowy, cukier puder oraz dodaję śmietankę i czekoladę. Trzymam na ogniu aż czekolada się rozpuści. Następnie lekko przestudzone wlewam do kieliszków i wstawiam do lodówki do czasu stężenia.
Porady
Można udekorować startą czekoladą bądź galaretką z ulubionymi owocami.
Komentarze