Panna cotta

cotta1

Dla 5 osób

PolskaGotuje

takie proste... i takie pyszne!!!

Dla 5 osób

Składniki:

SKŁADNIKI:
500ml mleka
1/2 laski wanilii
słodzik/stewia
3 łyżeczki żelatyny
sos:
zaprawa malinowa (ok80-100ml)
2 łyżeczki skrobi

Panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Laskę wanilii łamiemy na pół. Mleko, słodzik i wanilię zagotowujemy. Żelatynę zalewamy wodą, podgrzewamy chwilę w mikrofali i wlewamy do mleka - mieszamy.Masę rozlewamy do foremek, gdy ostygnie wkładamy do lodówki. Przygotowujemy sos: do garnka wlewamy zaprawę, dodajemy skrobię i mieszamy do zagotowania - masa gęstnieje jak budyń! gdy będzie zbyt gęsta można dodać więcej zaprawy. Gdy panna cotta stężeje, pojemnik wkładamy na chwilę do ciepłej wody - wtedy masa lepiej "odchodzi" i przewracamy na talerz. Podajemy polaną sosem :)
do wersji nie light dodajemy cukier, a sos robimy na syropie owocowym i mące :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.8 (224 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Panna cotta z musem truskawkowym

4.8 (224 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Truskawkowa panna cotta

Ola1984 Pyszny i efektowny deser. Idealny na upalne dni. 60 min

0 (0 ocen)

wiktoria dzwonek

0 (0 ocen)

PANNA COTTA

viki2903 wersja słynnego włoskiego deseru zrobionego ze śmietanki, polanego musem owocowym 3 godz.

0 (0 ocen)

image-0v40j91

0 (0 ocen)

Panna cotta

Martyna26066 Deser, który posmakuje każdemu. Jestem tego pewna :) 20 min

4.45 (168 ocen)

Panna cotta z malinami w pucharkach

4.45 (168 ocen)

Panna cotta z malinami w pucharkach

Alina Andzia Śmietankowy krem z dodatkiem wanilii do tego frużelina malinowa. To musi być pyszne !!! 45 min

4.42 (203 ocen)

Panna Cotta z musem czekoladowym

4.42 (203 ocen)

Panna Cotta z musem czekoladowym

akrobatka22 Słynny deser w nowoczesnej odsłonie! 60 min

4.46 (173 ocen)

Odchudzona panna cotta

4.46 (173 ocen)

Odchudzona panna cotta

Ania_L W czasie diety również można zjeść jakiś deser, np. taką odchudzoną panna cottę. Wprawdzie z "gotowaną śmietanką" deser ten ma wspólny chyba tylko wygląd, ale jest bardzo pyszny i niskokaloryczny.