Panierowne medaliony z cukinii

0 (0 ocen)

  • 30 min

Szybka, tania i bardzo smaczna przekąska z cukinii.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 młoda cukinia
    2 jajka
    sól
    bułka tarta
    olej do smażenia

Panierowne medaliony z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kroimy cukinię w plastry 1. Cukinie dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy cukinię w plastry (na ukos) i oprószamy lekko solą.
  • Plasterki cukini obtaczamy w bułce tartej. 2. Na jeden talerz wybijamy jajka, rozmącamy. Natomiast na drugi wysypujemy bułkę. Plasterki cukini zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej.
  • Smażymy na rumiano 3. Smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy