panierowane kotleciki curry

0 (0 ocen)

  • 30 min

panierkę wymyśliłam podczas robienia obiadu dla rodziny przy braku zwykłej bułki tartej

  • 30 min

Składniki:

  • PANIERKA:
    2 szkl pokruszonych płatków kukurydzianych
    5 łyżek drobno startego zółtego sera
    curry
    sól
    pieprz czarny
    ostra papryka
    CIASTO DO PANIEROWANIA:
    0,5 szkl mleka
    2,5 łyżki mąki
    1 łyżeczke curry
    2 piersi z kurczaka

Panierowane kotleciki curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1ctpfn3 1. Panierka: Do miski wkładamy pokruszone drobno płatki kukurydziane dodajemy do tego żółty ser starty na drobnych oczkach i doprawiamy całość przyprawami curry, sól, pieprz, ostra papryka.
  • 2. ciasto: Do drugiej miseczki wlewamy mleko i dodajemy mąkę wszystko mieszamy widelcem i dodajemy curry. Ciasto powinno wyjść konsystencji ciasta naleśnikowego.
  • image-1w650rx 3. Piersi z kurczaka myjemy, następnie tniemy na mniejsze plastry grubości do 1 cm nie rozbijamy. Przyprawiamy mięso troche do smaku pieprzem, solą i curry. Następnie panierujemy najpierw maczamy w cieście i następnie w panierce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na patelni na złoty kolor.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy