Pancakes z bananami podane z orzechami laskowymi w syropie klonowym

0 (0 ocen)

  • 40 min

Pancakes tak podane posmakują każdemu, zwłaszcza dzieciom, które uwielbiają takie smakołyki. Co ważne nie zawierają cukru ale naturalnie słodki syrop klonowy. Postanowiłam podać je z orzechami laskowymi, których dostałam dość sporo, a które uwielbiam,do ciasta dodałam banany by było jeszcze lepsze:)

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na 4 porcje:
    3 jajka
    400 g kefiru
    200 g mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    150 g banana bez skórki

    30 g orzechów laskowych (bez łupinek)
    30 g słonecznika
    60 g syropu klonowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pancakes z bananami podane z orzechami laskowymi w syropie klonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Słonecznik i orzechy prażymy około 7 minut na gorącej patelni, od czasu do czasu mieszając i pilnując by nie spalić.
  • 2. Przekładamy je do miski i zalewamy syropem klonowym, odstawiamy i robimy pancakes.
  • 3. Do miski wbijamy jajka, dodajemy kefir i roztrzepujemy trzepaczką.
  • 4. Następnie dodajemy mąkę, sól, proszek do pieczenia i ponownie mieszamy trzepaczką.
  • 5. Na samym końcu dodajemy pokrojonego w cienkie plasterki lub rozgniecionego widelcem banana i ponownie mieszamy.
  • 6. Smażymy niewielkie placki z obu stron na rumiano na gorącej, suchej patelni ( lub delikatnie natłuszczonej masłem, jeśli wolimy bardziej kaloryczne placuszki).
  • 7. Na talerze nakładamy pancakes i polewamy orzechami w syropie klonowym.

Porady

Same pancakes są bez cukru i nie są słodkie, gdyż orzechy w syropie klonowym balansują odpowiednio słodkość całego dania. Jeśli jednak chcemy jeść same pancakes, do ciasta możemy dodać niewielką ilość cukru. Możemy je podać na ciepłe śniadanko, kolację a nawet obiad na słodko :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować