Pampuchy z truskawkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 500 gramów
- drożdże instant: 7 gramów
- mleko ciepłe: 1.5 szklanki
- cukier: 2 łyżki
- jajka: 2 sztuki
- stopione masło: 3 łyżki
- truskawki: 30 dekagramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePampuchy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, drożdże, cukier, jajka, masło mieszamy, dodajemy mleko (najpierw szklankę), później w razie potrzeby dolewamy. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Pozostawiamy do podwojenia objętości w ciepłym miejscu. Ciasto dzielimy na 15-16 kawałków. Z każdego robimy placuszek, na który nakładamy truskawki (mi zmieściły się 3 małe truskawki), ja dodatkowo posypywałam je odrobiną cukru, formujemy bułeczki.
-
2.
Durszlak wykładamy gazą, wkładamy na garnek z gorącą wodą, do durszlaka wkładamy po 3-4 bułeczki. Przykrywamy pokrywką (żeby para nam nie uciekała) i parujemy ok. 10 minut.
Możemy podawać ze śmietaną, jogurtem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Racuchy pampuchy tradycyjne
Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego archiwum, pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskie
Komentarze