Paluszki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i myjemy. Gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy
i studzimy. Mielimy. Dodajemy mąkę i miękką margarynę. Wyrabiamy ciasto.
2.Ciasto dzielimy na małe kawałki i formujemy 15-cm paluszki. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Posypujemy solą i kminkiem. Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 °C.
Komentarze