Paluszki z kruchego ciasta z serem
- Łatwy
Zupełnie inne niż drożdżowe grissini - bardzo kruche, pachnące i maślane w smaku. Wspaniale smakują z pastami na bazie twarożków, sosami i dipami.
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 300 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- masło: 200 gramów
- kremówka: 8 łyżek
- sól: 0.5 łyżeczki
- ser (typu parmezan, gran padano lub inny twardy - starty): 100 gramów
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryPaluszki z kruchego ciasta z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki poza serem połączyć i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Włożyć na 30 minut do lodówki.
- 2. Rozwałkować na grubość około 5 milimetrów, posypać tartym serem i delikatnie wałkować do 3-4 milimetrów grubości.
- 3. Wycinać paski 1x12 cm, zwijać świderki i układach na blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
- 4. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze