Paluchy nadziewane pieczarkami
- 40 min
Niezwykle szybkie w przygotowaniu paluchy z ciasto francuskiego z farszem z pieczarek i cebuli sprawdzą się idealnie do czerwonego barszczu lub jako samodzielna przekąska.
- 40 min
Składniki:
- 30 dkg pieczarek
cebula
opakowanie ciasta francuskiego
łyżka oleju
sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Paluchy nadziewane pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki dokładnie umyć, obrać i chwilę podgotować. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju, dodać posiekane pieczarki i jeszcze przez chwilę razem poddusić. Doprawić solą i pieprzem.
- 2. Ciasto francuskie wyjąć z opakowania, przełożyć na stolnicę i lekko rozwałkować, porcjami nakładać zimny farsz pieczarkowy, zwinąć roladkę, a następnie każdą podzielić jeszcze na kilka mniejszych, sklejając miejsce przecięcia.
- 3. Tak przygotowane paluszki ułożyć na blaszce i przed samym pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem lub lekko zwilżyć wodą. Piec przez ok 25 min w temp. 200C aż nabiorą złotego koloru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze