Pałki z kurczaka pieczone w miodzie z żurawiną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Smalec roztopić na patelni. Ułożyć pałki z kurczaka. Pod skórę
każdej pałki włożyć plasterek czosnku. Doprawić solą , pieprzem ,
jarzynką i papryką. Posypać suchą zieloną pietruszką i majerankiem.
Następnie polać miodem i posypać suchą żurawiną. Cebulę i pomidora
(obrać ze skórki) pokroić w dowolne kawałki , rozsypać na pałkach.
Piec pod przykryciem do miękkości mięsa z obydwu stron. Od czasu do
czasu polać sosem z patelni i podlewać przegotowaną wodą.
Podawać z ziemniakami , z sałatą z pomidorami , lub mizerią.
Komentarze