Pałki w pysznej glazurze
Smaczne mięso w lekko słodkiej glazurze. Podane na sałatce zamienia się w wystawny obiad :)
Składniki:
- 8 tzw pałek z kurczaka (podudzia)
1-1,5 łyżki płynnego miodu
Marynata
1/2 szkl oilwy z oliwek
2 ząbki przeciśnięte czosnku
2 łyzki sosu sojowego
1 łyżka konccentratu pomidorowego
1 szalotka drobniutko posiekana
pieprz sól do smaku
Sałatka
sałąta lodowa
kilka pomidorków koktailowych (ok 10)
1/2 niewielkiego ogóra zielonego
1/2 cebuli czerwonej
1/2 op sera typu feta
listki oregano
grzanki z chleba tostowego
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz do samku
łyżeczka suszonego oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePałki w pysznej glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pałki wymyć a następnie zalać marynatą. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Potem przełżyć międo do naczynia żaroodpornego i zapiekać pod przykryciem w piekarniku ok 40 minut.
- 2. Po 40 minutach wierzch pałek oblać łyżką płynnego miodu. Odkryć pokrywkę i zapiekać ok 15 minut.
- 3. W tym czase przygotować sałatkę. Sałatę lodową wcześniej wymytą podrzeć w rękach, dodąć pokrojony w plasterki ogórek, pomidorki pocięte w ćwiarki i cebulkę poszaltkoaną w piórka. Na wierzch ułożyć grzanki i kawałeczki sera. Polać wszystko sosem.
- 4. Gotową sałatkę rozłożyć dookoła talerza, w środku ułożyć pałki z kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
pałki w powidłach
Mój mąż po zjedzeniu tego mięska powiedział, że to jeden z najlepszych obiadów jakie jadł. Pałki są bardzo delikatne w smaku, mięciutkie, lekko słodkawe. Najlepszy jest sos.Ja podałam je z frytkami i surówkę a ten sosik idealnie sprawdził się, żeby pomoczyć w nim frytkę,taki ketchup w ciepłej wersji
Komentarze