Pałki kurczaka pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso oczyścić, natrzeć solą, pieprzem i skropić oliwą. Odstawić na 2-3 godziny. Warzywa obrać (prócz cukinii) i pokroić na dowolne kawałki, najlepiej duże. Naczynie do zapiekania skropić oliwą, a następnie ułożyć warstwę warzyw wraz z ząbkami czosnku, oprószyć ziołami i przyprawami. Na warstwę warzywną ułożyć mięso i ponownie warzywa. Całość posypać przyprawami i świeżymi ziołami. Dolać wody, tak by zakryła większą powierzchnie naczynia. Całość piec ok godzinę w temperaturze 200 stopni, pod koniec pieczenia można zdjąć wieko naczynia, wtedy warzywa i mięso bardziej się przypieką.
Komentarze