Pałki kurczaka w chrupiącej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pałki kurczaka umyć, osuszyć. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Włożyć do miseczki, dodać ocet, sos sojowy, oliwę, przyprawę do kurczaka i majeranek. Wymieszać. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć pałki kurczaka. Wstawić do lodówki na noc. Następnie mięso obtoczyć w roztrzepanym jajku, a potem bułce tartej. Usmażyć na złoto. Przełożyć na blachę. Przykryć folią aluminiową. Piec 40 min. w 190°C. Po tym czasie zdjąć folię i piec jeszcze 15 min. Podawać z frytkami i surówką.
Komentarze