Pałki kurczaka Tandoori
- 3 godz.
Pałki kurczaka tandoori -przepis z kuchni indyjskiej, mięso dzięki jogurtowej marynacie jest delikatne i aromatyczne to propozycja na codzienny obiad.
- 3 godz.
Składniki:
- 6 pałek kurczaka
Marynata:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki śmietany 18%
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka curry indyjskiego
1 łyżeczka garam masala
1 łyżeczka pieprzu zielonego ziarnistego
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePałki kurczaka tandoori - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki kurczaka umyć , natrzeć solą i polać sokiem z cytryny. Marynata: Cebulę i czosnek obrać, posiekać drobniutko, czosnek można przecisnąć przez praskę, wymieszać z jogurtem i śmietaną oraz wszystkimi przyprawami łącznie z zielonym pieprzem utartym w moździerzu , tak przygotowaną marynatą zalać drobiowe mięso, wymieszać dokładnie, przykryć folią spożywczą i wstawić na minimum całą noc do lodówki. Następnego dnia przełożyć do żaroodpornego naczynia, resztki marynaty wyłożyć na wierzch i piec około 1 godziny w temp 180*c. Podawać z pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cytryna Czosnek Garam masala Jogurt Kurczak Marynata Pałki z kurczaka ŚmietanaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze