Pałeczki z serem
Składniki:
- ● 10 ziemniaków
● olej do smażenia
● kilka łyżek startego na tarce o małych oczkach żółtego sera
● sól
Pałeczki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i zalewamy wrzącą wodą.
Gotujemy ok. 10 minut
na małym ogniu. Odcedzamy,
lekko studzimy. -
2.
Jeszcze ciepłe ziemniaki
kroimy w słupki jak na frytki
i posypujemy serem. -
3.
We frytkownicy rozgrzewamy
olej. Smażymy ziemniaki,
aż się zrumienią. -
4.
Pałeczki osączamy z tłuszczu
na papierowym ręczniku
i oprószamy solą.
Notka redakcyjna
PPWS_10-2010Podobne przepisy
Komentarze