Pączki z ziemniaków

4.5 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Są bardzo smaczne, łatwe do zrobienia i zawsze się udają.

Składniki:

  • ● 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
    ● 1/2 kostki margaryny
    ● 15 dag drożdży
    ● mała śmietana
    ● 4 jajka
    ● 1/2 szkl. cukru
    ● 1 kg mąki
    ● 1,5 łyżki octu lub spirytusu
    ● marmolada
    ● olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pączki z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ugotowane i ostudzone
    ziemniaki razem z margaryną
    i drożdżami przepuszczamy
    przez maszynkę.
  • 2. Masę ziemniaczaną łączymy
    ze śmietaną, jajkami, cukrem,
    mąką, octem (lub spirytusem)
    i wyrabiamy. Ciasto
    ma być gładkie i odchodzić
    od ręki i miski.
  • 3. Ciasto dzielimy na małe
    porcje i nadziewamy marmoladą.
    Odkładamy do wyrośnięcia
    i smażymy w gorącym
    tłuszczu. Gdy pączki lekko
    ostygną, posypujemy je cukrem
    pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_10-2008

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować