pączki warzywne
- 60 min
Składniki:
- ciasto:
-3 szklanki mąki
-4 łyżki oliwy z oliwek/oleju
-1 łyżeczka cukru
-1 łyżeczka soli
-1,5 szklanki wody letniej
FARSZ:
-2 pomidory/cukinie jak kto lubi
-100g twarożku dowolnego
-zetrzeć na tarce trochę sera
-dodać garść szczypiorku lub koperku
-1 ząbek czosnku
-sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePączki warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Opis do ciasta:
1.Cukier i sól rozpuścić w wodzie
2.Na stolnicy wymieszać ciasto do jednolitej masy.
3.Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. -
2.
Opis do farszu:
Pomidory/cukinie pokroić na grube plastry posikać drobno czosnek,koperek i szczypiorek.Wszystko razem wymieszać.
Ciasto wyjąc z lodówki,podzielić na dwie części i cieniutko rozwałkować.Poukładać pomidory w odstępach min 3 cm.na pomidorki wyłożyć farsz,przykryć pomidory drugą częścią ciasta.Wyciąć szklanką te pomidory( będą wyglądały jak pączki)rozgrzać patelnie dać 3 łyżki oleju lub oliwy i smażyć na wolnym ogniu....
Porady
można je podawać również na zimno.Są bardzo smaczne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze