Pączki dla alergików

5 (160 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Te pączki, tak samo pyszne jak tradycyjne,ale bez jajek, mleka i masła, śmiało można polecić alergikom.

Składniki:

  • Ciasto:
    ● 25 dag mąki pszennej
    ● 5 dag cukru
    ● 150 ml wody
    ● 2 dag suszonych drożdży
    (albo 4 dag świeżych)
    ● 30 ml bez zapachowego
    oleju, np. z pestek
    winogron, albo 2,5 dag
    masła roślinnego
    ● sól
    Oraz:
    ● cukier puder
    ● dżem
    ● olej do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (160 ocen)

Zobacz również:

Desery Pączki

Pączki dla alergików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. Składniki na ciasto mieszamy
    (świeże drożdże najpierw
    rozprowadzamy w wodzie),
    wyrabiamy, dodając szczyptę
    soli, i odstawiamy na godzinę.
  • Formujemy nieduże kule 2. Formujemy nieduże kule (10
    sztuk) i układamy na oprószonej
    mąką stolnicy. Przykrywamy
    ściereczką i na pół godziny
    odstawiamy do wyrośnięcia.
  • rozgrzewamy olej, smażymy pączki 3. W głębokiej patelni lub rondlu rozgrzewamy olej, smażymy
    pączki, aż będą równomiernie
    przyrumienione.
    Ostudzone nadziewamy dżemem
    (za pomocą rękawa do
    wyciskania kremów) i posypujemy
    cukrem pudrem.

Porady

Joanny Kacprzyk Pączki możemy przekroić i posmarować dżemem albo polać lukrem z cukru pudru utartego z wodą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_02-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować