Pączki bez mleka i jaj
- 30 min
Przepis dostałam od mojej mamy która jest mistrzynią w wyrobach cukierniczych:) Przepis jest bardzo prosty i tani nie wymaga wiele wysiłku i czasu. Polecam serdecznie.
- 30 min
Składniki:
- 2 i 1/4 szkl. wody
0,75 szkl. oleju
0,75 szkl. cukru
10 dkg drożdzy
1 kg mąki
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania pączkow
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Zobacz również:
DeseryPączki bez mleka i jaj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wode, olej i cukier zagotować. Odstawić do wystudzenia. Gdy miesznka będzie letnia rozpuścić w niej drożdze mieszając. Mąke wsypać do głebokiej miseczki( zostawić troche do opruszenia ciasta) i połączyć z chłodną mieszanką. Ciasto wyrobić energicznymi ruchami i odstawic do wyrośnięcia na 10- 20 min. Gdy ciasto urosnie wyłożyć na stolnice rozwałkowac na 3-4 cm i wycinać oponki. Oponki smażyć na głebokim oleju na koniec posypać cukrem pudrem.
Porady
do ciasta można dolać odrobine spirytusu lub octu żeby nie wciagały za dużo tłuszczu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze