Pączki bananowe
Składniki:
- 3 banany
1,5 szklanki mąki
1 jajko
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cynamonu
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
łyżka spirytusu
olej do smażenia
cukier puder
Pączki bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany miksujemy blenderem na gładką masę dodajemy mąkę, jajko, cukier, cynamon, sodę, spirytus i proszek do pieczenia . Wszystko dokładnie miksujemy( ciasto powinno być gęste). W garnku rozgrzewamy olej i za pomocą łyżki nabieramy trochę ciasta wrzucamy na rozgrzany olej i drugą łyżką szybko formujemy kulkę najlepiej przyciskając ciasto do brzegów garnka. Smażymy na złoto z każdej strony. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze