Ozdoby na tort
Składniki:
- 1/4 kostki margaryny
1/2 szkl. wody
niepełna szkl. mąki
1 - 1 i 1/2 szkl. cukru pudru
barwniki w proszku
4.5 (175 ocen)
Ozdoby na tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotować z margaryną do całkowitego rozpuszczenia margaryny. Dodać mąkę i wymieszać dobrze, by nie było grudek i uprażyć jeszcze chwilkę. Zdjąć z ognia i wystudzić. Dodać szklankę cukru pudru i dobrze wyrobić. Jeśli masa jest plastyczna, nie klei się bardzo, to nie trzeba już dodawać pozostałego cukru, natomiast jeśli się klei i jest zbyt miękka dodać jeszcze cukru i wyrobić. Masę dzielimy na porcje, dodajemy barwniki i lepimy dowolne ozdoby.
Jeśli chcemy zrobić różyczki i listki masę dzielimy tak, by 2/3 to były różyczki, a 1/3 listki. Dodajemy odpowiednie kolory barwników i wyrabiamy.
Różyczki: Ciasto cienko rozwałkować. Wykrawamy od 4 do 6 kółeczek tej samej wielkości literatką lub kieliszkiem i układamy tak, by brzegi nachodziły na siebie. Zwijamy od strony pierwszego ułożonego krążka w rulon i kroimy w połowie. W ten sposób powstają nam 2 różyczki. Płatki formujemy i lekko wywijamy na zewnątrz, by ładnie wyglądały.
Listki: Ciasto cienko rozwałkować. Nożykiem lub radełkiem wykrawać listki. Tępą stroną noża lub radełkiem zrobić w listkach żyłki.
Jeśli mamy wykrojniki to można za ich pomocą wykrawać różne kształty.
Porady
Ja często robię torty na zamówienie dla kogoś, dlatego też z takiej proporcji robię jeden kolor masy i robię np. dużo różyczek, a potem je mrożę i jak potrzebuję ozdobić tort to wyjmuję ile mi potrzeba, to samo z masą zieloną na listki. Ułatwiam sobie życie i barwnik w takim przypadku dodaję do wody zanim dodam margarynę, może być w żelu lub płynie, bo wtedy nie pobrudzimy rąk, a jak zagniatamy w uprażoną masę to raczej tylko w proszku, bo żel i płyn brudzą ręce. Sposób sprawdzony, nie szkodzi na żołądek. Wielkość różyczek zależna jest od wielkości kółeczek oraz ilości kółeczek. Więcej kółeczek to i większa róża, wykroimy literatką, a nie kieliszkiem to mamy większą różę. Można też kombinować z wielkościami kółek w jednym rulonie, ale wtedy różnica między kółkami nie powinna być zbyt duża i zaczynamy od ułożenia mniejszych (środek róży).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze