Owocowo-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i gotujemy.
Studzimy i kroimy
w kostkę. Jajka gotujemy
na twardo, studzimy, obieramy
i kroimy w plastry.
2.Owoce myjemy, osuszamy.
Z wiśni usuwamy
pestki, miąższ wykładamy na sitko. Z jabłek usuwamy
gniazda nasienne, miąższ
ścieramy na tarce o dużych
oczkach.
3.Marchewki, kalarepy i selera
obieramy, myjemy
i ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Mieszamy z owocami
(kilka wiśni odkładamy).
Dodajemy ziemniaki
i drobno pokrojony szczypiorek.
Doprawiamy sokiem z
cytryny i solą.
4.Na talerzu układamy sałatę.
Wykładamy sałatkę. Dekorujemy
jajkami i wiśniami.
Komentarze