Owocowo-serowy kopiec

Owocowo-serowy kopiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 1,5 szklance gorącej wody, a galaretkę z owoców leśnych w szklance wody. Odstawić do stężenia.
  
• 2. Chłodną kremówkę ubić, połączyć z cukrem pudrem i twarogiem. Masę śmietanowo-serową podzielić na dwie części (1/4 i 3/4). Mniejszą część połączyć ze zmiksowanymi borówkami a następnie wymieszać z tężejącą galaretką z owoców leśnych. Masę przelać na dno szklanego, okrągłego naczynia (o śr.21 cm), uprzednio posmarowanego roztopionym masłem i oprószonego cukrem pudrem. Odstawić do stężenia.
• 3. Pozostałą, większą część masy serowej połączyć ze zmiksowanymi truskawkami (kilka zostawić) i tężejącą galaretką truskawkową. Połowę wylać na masę z borówkami, wyłożyć biszkopty i posypać połową pokrojonych na kawałki truskawek.
  
• 4. Ponownie wylać pozostałą warstwę serową i kawałki truskawek. Sernik odstawić do lodówki na kilka godzin ( a najlepiej na całą noc). Naczynie odwrócić do góry dnem i przełożyć na talerzyk. Dowolnie udekorować.