Owocowe tartaletki
Uwielbiam kruche ciasto i owoce. Jeśli te dwie „rzeczy” połączone są w jednym cieście musi być ono pyszne. Dlatego często robię takie wypieki.
Składniki:
- Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki,
- 1/4 szklanki cukru pudru,
- 100 g masła,
- 1 jajko,
- szczypta proszku do pieczenia
• 1 łyżka rozpuszczonej margaryny do wysmarowania foremek,
Dodatkowo:
• Borówki lub inne owoce do wypełnienia (mogą być mrożone)
• Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owocowe tartaletki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Składniki ciasta wykładamy na stolnicę i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 0,5 godzimy w lodówce.
Po schłodzeniu dzielimy je w proporcji 1/3 i 2/3.
Większą część ciasta wałkujemy. Wykładamy nim przygotowane tartaletki.
Na wyłożonym cieście kruchym układamy po kilka owoców – u mnie są to borówki. Owoce powinny zakryć całe dno.
Teraz wałkujemy drugą (mniejszą) część ciasta. Wykrawamy z niego małe serca, które układamy na owocach.
Tak przygotowane babeczki pieczemy około 20 minut w 180ºC.
Gotowe studzimy.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Babeczki idealnie nadają się na słodką przekąskę. Możemy przygotować je z dowolnymi owocami (truskawki, jabłka, maliny, brzoskwinie itp.) Także sami decydujemy o wyciętym wzorze. Tartaletki z sercem idealnie pasują do kawy pitej w towarzystwie bliskiej osoby:). W okresie Świąt możemy wyciąć gwiazdki, a w lecie po prostu kwiatuszki, motylki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Komentarze