Owocowe ptasie mleczko
To łatwy pomysł na przepyszny deser.
Składniki:
- kubek dowolnych owoców (u mnie banany i pomarańcze)
dwa kubki serka homogenizowanego
dwa kubki kremówki
trzy dowolne galaretki (u mnie o smaku czarnej porzeczki)
dwie łyżki cukru pudru
Owocowe ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wsypać owoce na durszlak, umyć je starannie pod bieżącą wodą.
- 2. Przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu (pomniejszając ilość wody o połowę) i odstawić ją, aby ostygła, ale nie stężała.
- 3. Do miksera wlać kremówkę i ubijać ją na sztywną pianę. Wsypać cukier i stopniowo dodawać do piany na przemian serek i połowę zimnej galaretki, nie przerywając miksowania.
- 4. Do pozostałej części galaretki dodać owoce i delikatnie wszystko wymieszać.Napełnić foremkę do połowy galaretką i wstawić ją do lodówki. Kiedy stężeje, przykryć całość masą serową i ponownie umieścić w lodówce. Gotowe ptasie mleczko wyjąć z foremki i ułożyć na talerzu.
Porady
Deser można polać sosem owocowym lub czekoladowym.
Komentarze