Owocowa zapiekanka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półmiękko. Odcedzamy. Połową makaronu wykładamy dno naczynia żaroodpornego. Pierś z kurczaka kroimy w grubą kostkę. Ananas odsączamy i kroimy w kostkę. Mandarynkę obieramy i dzielimy na cząstki (kilka odkładamy do dekoracji). Kurczaka, mandarynki, rodzynki i ananasa mieszamy z pozostałym makaronem. Przekładamy do naczynia. Całość zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika na około 40 minut do zapieczenia ( 180°C).
Sos: Śmietanę łączymy z jajkami. Miksujemy i doprawiamy solą, pieprzem i curry. Zalewamy zapiekankę.
Komentarze