Zaskakuje wszystkich gości swoim smakiem.Kazdy mysli ze to wysmienity sernik-a caly sekret tkwi ze sera nie ma w nim wcale..Przepis dostałam go od teściowej a ciasto gosci na moim stole bardzo często
Składniki:
Ciasto kruche:
3 szklanki mąki pszennej,250 g margaryny,6 zółtek,2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa śmietanowo-kokosowa:
1200 g śmietany 18%, 1 szklanka cukru,200 g wiórek kokosowych,6 białek,2 opakowania budyniu śmietankowego,1 opakowanie cukru waniliowego
Poza tym :
Tłuszcz do smarowania blachy,papier do pieczenia
Oszukany sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche:
Z podanych składników zagnieść ciasto,podzielic na 2 części.Jedną zamrozić.
Masa śmietanowo-kokosowa:
Białka ubić na sztywno.Dodać śmietanę,budyń,wiórki i cukier.
Ciasto :
1. Blachę 25x40 cm natłuścic,wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Jedną częśc ciasta przełożyć do formy
3. Wyłożyć masę
4. Posypać startym drugim ciastem
5. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180*C
6. Udekorowac według uznania
Komentarze