Oszukane „mini pizze”
To super pomysł, gdy nie mamy czasu na przygotowanie ciasta drożdżowego pod pizze. Tak przygotowana smakuje inaczej, oryginalnie i równie pysznie. Nadzienie możemy dowolnie zmieniać w zależności na co mamy ochotę lub co akurat posiadamy w domu.
Składniki:
- Składniki na 4 sztuki:
• 4 gotowe spody tortille,
• 1 mała cukinia,
• Około 6-8 pomidorków koktajlowych,
• Kilka oliwek (około 10 sztuk),
• 1 podwójna pierś z kurczaka,
• Świeże liście bazylii do dekoracji,
• Około 10 dag żółtego sera,
• Ketchup,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz,
• Sól do smaku,
• Olej do smażenia,
Oszukane „mini pizze” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cukinię kroimy w kostkę. Doprawiamy i obsmażamy by zmiękła.
Gotowe spody smarujemy delikatnie ketchupem.
-
Pokrojone oliwki, obsmażoną cukinię.
Całość posypujemy startym żółtym serem. Gotowe „mini pizze” zapiekamy około 10-15 minut w 180°C.
Przed podaniem posypujemy pizze pokrojoną bazylią. Gotowe.
Komentarze