" Oszukana tarta kalafiorowa "

0 (0 ocen)

  • 15 min

Pyszna tarta kalafiorowa z dodatkiem ciągnącego sera i ziół.

  • 15 min

Składniki:

  • - kalafior - 1 szt.
    - masło - 3 łyżki
    - mąka - ok.2 szklanki
    - jajko - 2 szt.
    - mleko - ok. szklanka
    - ser żółty - 10 dag
    - sól - szczypta
    - pieprz - szczypta
    - tymianek - szczypta
    - chili - szczypta
    - olej do smażenia

" oszukana tarta kalafiorowa " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • taeta 1. Kalafior myjemy , czyścimy.
    Gotujemy ok. 20 w osolonej wodzie.
    Studzimy.
    Dzielimy na różyczki.

    Z mąki , jajek i mleka robimy gęste ciasto naleśnikowe
    ( możemy dodawać mąki lub mleka wg. uznania ).
    Odrobinę solimy.

    Dodajemy różyczki kalafiora i starty ser żółty.

    Doprawiamy solą , pieprzem , chili i odrobiną tymianku.

    Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wylewamy ciasto
    ( jak na omlet , tartę ).

    Smażymy kilka minut z jednej i drugiej strony , podważając , by nie dopuścić do przypieczenia.
    Smacznego!

Porady

Podajemy gorące np. z sosem 1000 wysp

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy