Oszukana mini-szarlotka

0 (0 ocen)

Przepis wzięłam ze starej książki kucharskiej mojej mamy. Są słodkie i pyszne :)

Składniki:

  • - 12 kromek chleba tostowego- najlepiej starego
    - 2 jajka
    - 1 szklanka cukru
    - 1 łyżeczka cynamonu
    - 1 szklanka mleka
    - 2 średnie jabłka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Chleb Chleb tostowy Desery

Oszukana mini-szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozdzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy 1/3 szklanki cukru. Miksujemy. Następnie dodajemy mleko. Wszystko musi być dobrze zmiksowane. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do nich cynamon i 1/3 szklanki cukru.Mieszamy. Białka ubijamy na sztywno , w trakcie ubijania dodajemy 1/3 szklanki cukru. Bierzemy kromkę chleba ( jeśli nie macie starego, czerstwego to można spokojnie opiec w tosterze) maczamy ją w mleku z żółtkiem, kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na nią nakładamy łyżkę jabłek, przykrywamy ją drugą kromką maczaną znów w mleku z żółtkiem. Bierzemy następną i analogicznie do pierwszej układamy i tak ze wszystkimi. Na koniec smarujemy je ubitą pianą z białek- jak mały torcik z każdej strony i wkładamy do piekarnika , nagrzanego do 180C na mniej więcej 15 min. Ja mam piekarnik z termoobiegiem więc bez termoobiegu będzie trochę dłużej- musicie zauważyć moment kiedy piana z białek będzie brązowa i zacznie pękać. Dowolnie dekorujemy.

Porady

Ciasto jest bardzo słodkie więc można spokojnie dodać mniej cukru i zrobić nawet z połowy szklanki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chleb tostowy Cynamon Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować