Ostre racuchy kukurydziane
Danie jest świetną propozycją na obiad lub kolację.Po kilku racuchach czujemy się nasyceni. Są kolorowe i wyglądają apetycznie
Składniki:
- ● puszka kukurydzy
● 2/3 szklanki mleka
● łyżka cukru
● pęczek szczypiorku
● 4 jajka
● 1,5 szklanki mąki pszennej
● 2 łyżki masła
● sól
● pieprz cayenne
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania główneOstre racuchy kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztapiamy. Kukurydzę
osączamy. Szczypiorek
myjemy i siekamy. -
2.
Mleko miksujemy z jajkami,
masłem i cukrem. Wsypujemy
kolejno mąkę, szczypiorek
i kukurydzę. Doprawiamy do
smaku i mieszamy. Racuchy
smażymy na gorącym oleju
z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2010
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki kukurydziane
Czy mąka kukurydziana zawiera gluten?, otóż wszystkie źródła, które miałam okazję czytać mówią jedno : NIE! nie zawiera glutenu, czyli nie powoduje alergii i sprzyja osobom cierpiącym na celiakię (nietolerancję glutenu). Zapraszam do wypróbowania muffinek z mąki kukurydzianej :)
Komentarze