Ośmiornica z ciasta drożdżowego
Macie już pomysł na obiad? Co powiecie na takie cudo? Wcale nie jest skomplikowane! A do środka możemy upchnąć co tylko chcemy ;)
Składniki:
- Składniki na ciasto:
szklanka mleka
20g drożdży
łyżeczka cukru
1.5 łyżeczki soli
2 jajka
3-4 szklanki mąki (tyle ile zabierze ciasto)
Dodatkowo:
5 parówek
sos do mięs
jajko do posmarowania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiOśmiornica z ciasta drożdżowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże.
Do dużej miski wsypujemy połowę mąki, sól ,cukier, wbijamy jajka, dodajemy mleko z drożdżami i zagniatamy ciasto, podsypując je mąką.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny. -
Wyrośnięte ciasto dzielimy na mniejsze kawałki (7).
Z jednego (takiego większego) formujemy głowę naszej ośmiornicy i układamy ją na blaszce.
Pięć kolejnych kawałków wałkujemy na cienkie podłużne placuszki. Na brzegu każdego układamy parówkę i skrapiamy ją sosem.
(Na zdjęciu pokazana jest pokrojona parówka ułożona na środku- jednak lepiej układać jest je na brzegu, wtedy lżej nam będzie zwinąć ciasto).
Placuszki z parówkami zwijamy w rulon i układamy przy głowie, lekko wciskając pod nią końce "macek". -
Ośmiornicę smarujemy rozkłóconym jajkiem i przyczepiamy oczka oraz kółeczka do macek.
Odstawiamy na 30 minut do napuszenia.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika (175st) i pieczemy aż nabierze ładnego koloru (około 30minut).
Podawać możemy z surówką lub sosem.
Porady
lżej formować macki mające w sobie nie całą parówkę a jej połowę. Parówkę przekrajamy wzdłuż, dzięki czemu wygodniej będzie nam ją potem wywinąć. Jeśli przekroimy je na pół, wtedy potrzebować będziemy tylko 2.5 parówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Baranek wielkanocny z ciasta drożdżowego
Takiego baranka przygotowałam razem z moją najmłodszą córką - ja przygotowywałam ciasto, a córka lepiła. Może nie jest idealny, za to bardzo smaczny i ślicznie wygląda na wielkanocnym stole. Kawałek takiej "baraniny" doskonale smakuje z kubkiem mleka albo aromatyczną kawą w wielkanocne popołudnie.
Komentarze