Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu, a smakuje rewelacyjnie. Przypomina mi szkolne lata :)
20 min
Składniki:
* 4 pomidory
* 20 dag żółtego sera
* 3 ząbki czosnku
* jogurt naturalny
* 2 łyżki majonezu (jeśli ktoś jest na diecie to majonez można pominąć)
* świeży koper (może być również mrożony)
* sól
* pieprz
Orzeźwiająca sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę i ułożyć w salaterkach (można również podawać w jednej dużej). Na pokrojone pomidory wylewamy sos czosnkowy, który sami przyrządzamy. Najpierw mieszamy 2 łyżki majonezu z dwiema łyżeczkami jogurtu. Gdy nie będzie żadnych grudek wlewamy resztę jogurtu i mieszamy. Następnie dodajemy przeciśnięty czosnek, koper, szczyptę soli i pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszane składniki wylewamy na pomidory. Na samą góre ścieramy żółty ser i dajemy odrobinę koperku do dekoracji.
Porady
Zawsze najpierw przyrządzam sos czosnkowy, jak postoi ok 15min lepiej smakuje. Ma bardziej wyrazisty smak.
Komentarze