Orzeźwiająca sałatka

0 (0 ocen)

  • 20 min

Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu, a smakuje rewelacyjnie. Przypomina mi szkolne lata :)

  • 20 min

Składniki:

  • * 4 pomidory
    * 20 dag żółtego sera
    * 3 ząbki czosnku
    * jogurt naturalny
    * 2 łyżki majonezu (jeśli ktoś jest na diecie to majonez można pominąć)
    * świeży koper (może być również mrożony)
    * sól
    * pieprz

Orzeźwiająca sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę i ułożyć w salaterkach (można również podawać w jednej dużej). Na pokrojone pomidory wylewamy sos czosnkowy, który sami przyrządzamy. Najpierw mieszamy 2 łyżki majonezu z dwiema łyżeczkami jogurtu. Gdy nie będzie żadnych grudek wlewamy resztę jogurtu i mieszamy. Następnie dodajemy przeciśnięty czosnek, koper, szczyptę soli i pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszane składniki wylewamy na pomidory. Na samą góre ścieramy żółty ser i dajemy odrobinę koperku do dekoracji.

Porady

Zawsze najpierw przyrządzam sos czosnkowy, jak postoi ok 15min lepiej smakuje. Ma bardziej wyrazisty smak.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy