Orzechowy seromak
- 30 min
- Dla 8 osób
Ciasto idealne dla tych co nie mogą się zdecydować czy chcą ciasto z makiem, sernik, a może ciasto orzechowe. Wspaniały "wynalazek" sernik orzechowy na cieście makowym. Wbrew pozorom niewiele pracy, a za to ogromna uczta dla podniebienia.
- 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Blaszka 25x40cm
Ciasto półkruche:
250g mąki
80g cukru pudru
100g masła
1 jajko
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto makowe:
900g masy makowej z puszki
4 jajka
1 budyń waniliowy
1,5 łyżki kaszy manny
5 łyżek ulubionych bakalii
100g kokosu
Kilka kropel aromatu migdałowego
Ciasto serowo - orzechowe:
1 kg sera mielonego w wiaderku
7 jajek
1 szklanka cukru
1 budyń waniliowy
3 łyżki mąki ziemniaczanej
32g cukru waniliowego
200g masła extra
200g zmielonych orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
4.13 (8 ocen)
Orzechowy seromak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto półkruche: Przesiane mąkę, proszek, cukier puder posiekać razem z masłem. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na ok. 30 – 40 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować i przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia.
- 2. Ciasto makowe: Wszystkie składniki zmiksować razem. Masę wyłożyć na kruche ciasto.
- 3. Ciasto serowo - orzechowe: Stopić masło. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Po utarciu, dodawać stopniowo ostudzone, stopione masło następnie po łyżce sera, kolejno mąkę zmieszaną z budyniem i orzechy, wszystko dokładnie utrzeć. Na końcu ubite białka wmieszać delikatnie za pomocą łyżki do masy serowej. Całość wyłożyć na ciasto makowe. Makosernik piec przez ok. 70 – 80 minut w 160 stopniach do lekkiego zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze