orzechowe klawisze

4.49 (158 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Klawisze to jedne z ulubionych ciasteczek, które pamiętam z dzieciństwa. Delikatne ciasto, kruchutka beza i słodka marmolada różana. Te kupowane w sklepie były ze zwykłego kruchego ciasta, natomiast moja Mama robiła je z ciasta orzechowego i taki przepis dziś przekazuję.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • na ciasto:
    350 g mąki
    50 g startych orzechów włoskich
    3 żółtka
    250 g masła
    łyżka cukru pudru
    szczypta soli
    dodatkowo:
    szklanka twardej marmolady różanej
    2 białka
    250 g cukru pudru
    łyżeczka soku z cytryny
Wystaw ocenę:

4.49 (158 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Kruche ciasto Desery Ciastka

Orzechowe klawisze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki ciasta posiekać i zagnieść. Wstawić na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na kształt prostokąta. Białka utrzeć z cukrem na gęsty lukier, pod koniec dodać sok z cytryny. Lukrem posmarować ciasto. Radełkiem pokroić je w miarę równe prostokąty o wymiarach około 3*7 cm. Delikatnie podważać szerokim nożem i przenosić na blaszkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 7 minut. Wystudzić. Smarować marmoladą i sklejać po dwa.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Orzechy Owoce Cukier

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować