Orzechowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, orzechy i cukier puder wymieszać razem i wysypać na stół. Dodać zimną margaryne i posiekać dużym nożem. Następnie dodać żółtka i śmietanę. Ciasto dokładnie wyrobić. by powstało jednolite i elastyczne ciasto. Uformować kulę i wsadzić do lodówki na około 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować na cienki placek ok. 3 mm i wycinać ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut.
Ciasteczka wyciągnąć z piekarnika i wystudzić.
Czekoladę rozpuścić z łyżeczką masła i nakładać na spód ciasteczka i zlepiać z drugim. Następnie posmarować czekoladą wierzch ciasteczka i udekorować orzechami.
Komentarze