Orzechowa pyszotka

4.5 (175 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 30 min

Placek który często piekła moja mama a w święta musiał być obowiązkowo

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szklanki mąki
    20 dag margaryny
    1/2 szklanki cukru
    4 żółtka
    łyżeczka proszku do pieczenia

    Piana na ciasto:
    4 białka
    szklanka cukru
    1 słoik powideł śliwkowych
    20 dag orzechów włoskich

    Masa budyniowa:
    2 szklanki mleka
    2 budynie śmietankowe
    3 łyżki cukru
    kostka margaryny

    Polewa:
    5 dag margaryny
    3 łyżki cukru
    3 łyżki kakao
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Do kawy Desery

Orzechowa pyszotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka, cukier, margarynę i proszek do pieczenia. Zagniatamy elastyczne ciasto, owijamy folią i wkładamy na 15 minut do zamrażalnika.Ciasto dzielimy na 2 części i rozwałkowujemy do dwóch blaszek o wymiarach 40x26.
  • 2. Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Na 1 blaszkę z ciastem wykładamy połowę powideł śliwkowych, na to wykładamy połowę piany z białek i posypujemy połową orzechów włoskich. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180C. Pod sam koniec pieczenia 1 blaszki pozostałe składniki wykładamy w ten sam sposób na 2 drugą blaszkę i pieczemy. Studzimy
  • 3. Masa budyniowa:1,5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem do reszty mleka wsypujemy proszek budyniowy i gotujemy budyń. Odstawiamy do ostygnięcia. Zimny budyń ucieramy z kostką margaryny. Placki przekładamy kremem.
  • 4. Margarynę roztapiamy dodajemy cukier i kakao, podgrzewamy około 2 minut często mieszając. Gorącą polewą polewamy ciasto tworząc zygzaki. Chłodzimy w lodówce.

Porady

Ubitą pianę z białek wykładamy na drugą blaszkę pod sam koniec pieczenia pierwszej , w przeciwnym razie piana może opaść na drugiej blaszce czekając na pieczenie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa budyniowa Orzechy Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Przepis dnia 09.07.2014. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=11

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować