Orkiszowe brownie z cukinią bez cukru
- 60 min
Pyszna alternatywa dla klasycznego brownie. Wilgotne, rozpływające się w ustach kakaowe ciasto bez cukru.
- 60 min
Składniki:
- na małą blaszkę 20x25 cm:
Ciasto:
3/4 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
300 g startej cukinii (ze skórką)
2 jajka
150 g ksylitolu
Polewa:
3-4 łyżki mleka
100 g gorzkiej czekolady (u mnie 86%)
płatki migdałów do posypania
Wystaw ocenę:
4.45 (205 ocen)
Zobacz również:
DeseryOrkiszowe brownie z cukinią bez cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiać do jednej miski.
- 2. Do drugiego naczynia zetrzeć ze skórką cukinię i odcisnąć z nadmiaru wody. Wbić jajka, dodać ksylitol i wymieszać.
- 3. Wsypać suche składniki i dokładnie wymieszać łyżką żeby wszystkie składniki się połączyły.
- 4. Blachę wyłożyć papierem, wylać ciasto, wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika.
- 5. Piec ok 30-35 min w 170 stopniach.
- 6. Po upieczeniu roztopić czekoladę z 3-4 łyżkami mleka, posmarować ciasto i posypać płatkami migdałów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze