1.Pierś z kurczaka myjemy, kroimy drobno i przyprawiamy wg uznania . Ja użyłam słodkiej papryki, pieprzu ziołowego i mięty suszonej. Tofu kroimy w prostokąciki.
2.Rozgrzewamy lekko patelnię teflonową i smażymy tofu i mięso , po 5-6 min z każdej strony
3.W tym czasie robimy sałatkę : marchewkę myjemy, obieramy ze skórki a następnie obieraczem 'zdejmujemy kolejne warstwy tak żeby wychodziły nam wstązki :) Pół małej cebuli kroimy w plasterki, avkado w kostkę . Robimy szybko sos z musztardy i jogurtu naturalnego .
4.Ułożyć wszystko na talerzu, a sałatkę posypać prażonym sezamem . SMACZNEGO !
Komentarze