Orientalne kotlety rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone ryby gotujemy
w osolonej wodzie, wyjmujemy.
Warzywa obieramy
i myjemy. Ziemniaki gotujemy
w wywarze. Pokrojone marchewki,
pietruszkę, szpinak
i pora podsmażamy na oliwie.
Doprawiamy, dodajemy jajko,
sok z cytryny i sos sojowy.
2.Ziemniaki i ryby miksujemy
z warzywami. Formujemy
kot lety. Obtaczamy najpierw
w buł ce, a następnie
w dwóch rozkłóconych jajkach.
Smażymy na złoto. Podajemy
z plastrami ananasa
Komentarze