Oponki z serem

0 (0 ocen)

Polecam nie tylko na tłusty czwartek

Składniki:

  • twaróg - 700 g
    cukier - 3/4 szkl
    żółtka jaj - 5 szt
    mąka - 800 g + do podsypywania
    ocet - 1,5 łyżki
    soda - 1 łyżeczka
    śmietana - 0,5 szkl
    margaryna - 170 g
    DODATKOWO
    cukier puder do posypania
    4 kost smalcu do smażenia

Oponki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wsypać mąkę wymieszaną z sodą.
  • 2. Następnie dodać twaróg zmielony, żółtka jaj i pozostałe składniki, zagnieść ciasto.
  • Oponki z serem 3. Rozwałkować ciasto na stolnicy , wykrawać szklanką koła, a w środku za pomocą kieliszka wykrawać małe kółeczka.
  • Oponki z serem 4. Smażyć w głębokim i gorącym tłuszczu na złoty kolor, wybierać na ręcznik kuchenny, by ociekły z nadmiaru tłuszczu.
  • 5. Posypać oponki cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy