Oponki z kurczakiem, serem i warzywami

0 (0 ocen)

Pysznie nadziane drożdżowe bułeczki. Pachną jak pizza a smakują jeszcze lepiej, polecam :)

Składniki:

  • Ciasto drożdżowe:

    230 g mąki pszennej
    20g świeżych drożdży
    1 jajko
    łyżeczka cukru
    2 łyżeczki oregano
    pół łyżeczki soli
    2/3 szklanki kefiru
    1/3 szklanki oleju

    Dodatkowo:

    pierś z kurczaka
    łyżka oliwy
    łyżka soku z cytryny
    łyżka papryki słodkiej
    łyżeczka cayenne

    plasterek czerwonej papryki
    plasterek żółtej papryki
    2 łyżki kukurydzy
    pół pęczka szczypiorku
    gruby plaster sera żółtego

    pół łyżeczki soli gruboziarnistej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Drożdżówka Oponki

Oponki z kurczakiem, serem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

    Kefir roztrzepujemy z jajkiem oraz olejem.

    Mąkę mieszamy z przyprawami. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

    Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.
  • 2. W tym czasie kurczaka kroimy w kosteczkę.

    Obtaczamy w marynacie i podsmażamy.

    Odstawiamy do wystudzenia.
  • 3. Paprykę kroimy w drobną kosteczkę, szczypiorek siekamy.

    Ser żółty kroimy w niewielkie kawałeczki.
  • Oponki z kurczakiem, serem i warzywami 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 równych części.

    Każdą rozwałkowujemy na wymiar około 4x20cm.

    Na każdym kawałku ciasta układamy na przemian kosteczkę kurczaka i kosteczkę sera.

    Następnie posypujemy je kukurydzą, papryką i szczypiorkiem..
  • Oponki z kurczakiem, serem i warzywami 5. Ciasto zlepiamy z obu stron tak aby wszystkie dodatki znalazły się w środku.

    Następnie sklejamy końce tak aby powastały oponki.

    Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    Posypujemy niewielką ilością soli gruboziarnistej.

    Bułeczki pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Warzywa Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować