Oponki zwane przez moja córke : SEROWE KÓŁECZKA
- 50 min
OPONKI TO SMACZNE DANIE, SZYBKIE I I PROSTE W PRZYGOTOWANIU, KTÓRE LUBIA MOJE DZIECI A CÓRKA CZASEM NAWET MI POMAGA ZAGNIATAC CIASTIO I FORMOWAC OPONKI.Oponki są idealne na przegryzke , na deser a takze do kawki czy herbatki.
- 50 min
Składniki:
- 1 kostka chudego twarogu
2 szkl. mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
12 lyżek cukru
8 czubatych łyżek masła
2 jajka
ponadto:
1 litr oleju do smażenia
cukier puder do posypania
mąka do oprószenia stolnicy
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Oponki zwane przez moja córke : serowe kółeczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy, po czym dosypać cukier i cukier waniliowy. Rękami zagnieść gładkie i jednolite ciasto.
Ciasto przenieść na stolnicę.,ienko rozwałkować. tak około 2 cm grubosci.
Z placka szklanką powycinać krążki, w każdym z nich kieliszkiem zrobić dziurkę.
W szerokim garnku o grubym dnie rozgrzać olej.
Oponki porcjami wkładać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złoto-brązowy kolor z obu stron.
Po wystygnięciu OPONKI oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Twaróg najlepiej przepuscic 3 razy przez maszynke wtedy oponki będą pulchniejsze. Małe krążki te ze srodka oponki powstałe po wycięciu oponki można smażyć razem z oponkami lub ponownie zagnieść z nich ciasto i powycinać kolejne oponki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze