Oponki cioci Stasi
- 60 min
Dostałam przepis od cioci ,jest to stary przepis jakim posługiwały się nasze babcie :) Oponki wychodzą puszyste i pulchniutkie :D
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg mąki
1/2 kg sera białego
1/2 torebki cukru wanilinowego
3 jaja
150ml śmietany 18 %
1/2 szkl mleka
1/2 szkl cukru
płaska łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
kieliszek spirytus
1l oleju ( do pieczenia )
cukier puder ( do posypania )
Oponki cioci stasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Wszystkie składniki wymieszać i ugnieść na ciasto. -
4. Szklanką powykrawaj duże krążki, a kieliszkiem w środku mały krążek. -
6. Partiami smażyć z obu stron na rumiano.
7. Jeszcze gorące sypać cukrem pudrem.
Porady
Oponki można też piec na fryturze , wychodzą jeszcze lepsze :)
Podobne przepisy
Kotlety mielone Cioci Stasi
Przeglądając stary przepiśnik mojej Cioci, natrafiłam na kotlety mielone ze skwarkami. Zwykle przygotowuję mielone drobiowe, ale nabrałam ogromnej ochoty na spróbowanie tych wieprzowych z dość intrygującym dodatkiem. Kupiłam piękny kawałek łopatki, szynki oraz świeżej słoninki i zadziałałam według starej...
Komentarze