dowolna ilość całych, wypatroszonych ryb ( u mnie odrzańskie leszcze) - uwaga mają dużo ości
woda (u mnie 4 litry)
kilka cebul
3/4 octu na 1 litr wody
3 łyżki stołowe cukru na 1 litr wody
łyżka soli na 1 litr wody
parę ziel angielskich
i parę liści laurowych
do smażenia ryb olej i mąka do obtoczenia
sól i pieprz
Komentarze