Omlet ze szparagami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Delikatny omlet z równie delikatną wkładką :)

  • 30 min

Składniki:

  • 2 jajka
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    2 łyżki mąki
    3 ząbki czosnku
    sól, pieprz
    szczypiorek
    6-7 białych szparagów

Omlet ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Omlet na patelni 1. Ze szparagów odłamać końcówki, obrać je i gotować 5 minut we wrzątku z dodatkiem soli i cukru.
    Jajka zmiksować, wymieszać z jogurtem, mąką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i częścią posiekanego szczypiorku.
    Masę jajeczną wylać na rozgrzaną patelnię, na wierzchu ułożyć szparagi. Kiedy spód się zezłoci, delikatnie odwrócić.
    Gotowy omlet posypać resztą szczypiorku. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy