Omlet z truskawakmi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki umyć,osuszyć,oczyścić z szypułek i pokroić na połówki,posypać cukrem waniliowym i odstawić.
2.Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli,nie przerywając ubijania dodawać mąkę,pod koniec wlać 1łyżkę roztopionego i ostudzonego masła,wymieszać.Na patelni rozgrzać odrobinę masła,wlać porcje ciasta i smażyć na wolnym ogniu,by masło nie ściemniało,podsmażony omlet obrócić na drugą stronę - smażyć na złoty kolor.W ten sposób usmażyć 4omlety,na gorące omlety nakładać truskawki i składać na pół,posypać pudrem i podawać.
SMACZNEGO!!!
Komentarze