Omlet z pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Śniadanko :)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 jajka
    8 łyżek mąki
    sól, pieprz
    20 dkg pieczarek
    1 cebula
    szczypiorek

Omlet z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę zeszklić, dodać pieczarki i smazyc do odparowania wodu. Doprawić do smaku.
  • Ciasto omletowe 2. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać żółtka, a następnie delikatnie wymieszać z przesianą mąką.
  • Składniki omletu 3. Do tak przygotowanego ciasta omletowego dodać przesmażone pieczarki i posiekany szczypiorek. Wymieszać i wylać na rozgrzaną patelnię, jeden duży omlet lub kilka małych. Smażyć z obu stron na bardzo małym ogniu do zrumienienia. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy