Omlet szpinakowy bez mąki
- 20 min
Składniki:
- - 8 jajek
- 4 ząbki czosnku
- 100 g mrożonego szpinaku
- połowa piersi z kurczaka
- 4 plastry grubiej pokrojonego żółtego sera
- 2 łyżki zimnej wody
- vegeta
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Omlet szpinakowy bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kroimy w kostkę , następnie wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy . Pierś doprawiamy szczyptą vegety. Po usmażeniu odstawiamy i czekamy aż wystygnie .
- 2. Następnie na rozgrzany olej wrzucamy drobno posiekany czosnek , smażymy chwilkę i wrzucamy mrożony szpinak . Całość smażymy jeszcze przez ok. 4 minuty i również odstawiamy do ostygnięcia.
- 3. Jajka dokładnie rozbijamy , dodajemy 2 łyżki zimnej wody , pokrojony w kostkę ser żółty , ostygniętą pierś i szpinak z czosnkiem . Doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu i smażymy na rozgrzanym oleju .
Porady
Można podawać z ryżem z curry i warzywami na patelnie . Starcza spokojnie dla 3-4 osób.
Podobne przepisy
Komentarze