Omlet dla leniuchów
Mieszkam w górach. Prowadzę z mamą gospodarstwo agroturystyczne oraz kieruję busem w firmieprzewozowej taty.
Składniki:
- 2 jajka
3 łyżki mleka
pomidor
garść listków bazylii
sól
pieprz
olej do smażenia
Omlet dla leniuchów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bazylię myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i drobno kroimy.
Zalewamy mlekiem. Pomidora sparzamy i obieramy. Miąższ kroimy w małą
kostkę. -
2.
Jajka sparzamy i rozkłócamy. Dodajemy bazylię z mlekiem. Doprawiamy
solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. -
3.
Na patelni rozgrzewamy olej. Wlewamy masę jajeczną i przykrywamy.
Smażymy na małym ogniu z jednej strony, aż spód się zetnie. - 4. Na połowę omleta nakładamy pomidory. Przykrywamy drugą połową i jeszcze chwilę smażymy na małym ogniu.
Komentarze